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Erfrischendes Hotelkonzept, erfrischender Arbeitsplatz

Dein Job im 4* Hotel ADAPURA in Wagrain

Wir sind young, fresh und different. Mit unserer Philosophie möchten wir eine ungezwungene Atmosphäre schaffen und unseren Gäste ihren Urlaub so verbringen lassen, wie sie das gerne möchten. Als neues 4* Hotel in Wagrain ist ADAPURA mit dem erfrischend neuen Hotelkonzept eine innovative Adresse im Salzburgerland - gerade auch für die New Generation Travellers.

 

Du bist motiviert, liebst die Hotellerie und möchtest mit uns frischen Wind in die Branche bringen? Dann haben wir für dich deinen Job:

Servicemitarbeiter/in (ab November 2019)

Aufgaben

  • Einsatz in den Servicebereichen, Frühstück, Mittag- und Abendessen
  • Aktiver Verkauf von Aperitif, Digestif und Weinen unter Mithilfe unseres Restaurantleiters
  • Entgegennahme und Behandlung von Reklamationen
  • Bedienung und Abrechnung mit unserer Hotel- und Kassensoftware Kontrolle
  • Einhaltung der Hygienevorschriften

 

Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Motivierendes und professionelles Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Positiver Teamgeist
  • Freundliches Wesen und professionelles Auftreten
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
     

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.600,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Commis de Rang (m/w) (ab November 2019)

Aufgaben

  • Einsatz in den Servicebereichen, Frühstück, Mittag- und Abendessen
  • Aktiver Verkauf von Getränken
  • Entgegennahme und Behandlung von Reklamationen
  • Bedienung und Abrechnung mit unserer Hotel- und Kassensoftware Kontrolle
  • Einhaltung der Hygienevorschriften

Profil

  • Abgeschlossene Restaurantfach- oder Hotelfachausbildung
  • Motivierendes und professionelles Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Positiver Teamgeist
  • Freundliches Wesen
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.600,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Kellner/in (ab November 2019, Quereinsteiger willkommen!)

Aufgaben

  • Einsatz in den Servicebereichen, Frühstück, Mittag- und Abendessen
  • Aktiver Verkauf von Getränken
  • Entgegennahme und Behandlung von Reklamationen
  • Bedienung und Abrechnung mit unserer Hotel- und Kassensoftware Kontrolle
  • Einhaltung der Hygienevorschriften

Profil

  • Motivierendes und professionelles Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Positiver Teamgeist
  • Freundliches Wesen
  • Sehr gute Deutschkenntnisse
  • Gute Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.540,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Reservierungsmitarbeiter/in (ab Oktober 2019)

Aufgaben

  • Abwicklung unserer laufenden Reservierungen
  • Bearbeitung der laufenden Korrespondenz mit unseren anspruchsvollen Gästen
  • „Training on the Job“  im Bereich Front Office
  • Projektbezogene Tätigkeiten und Schulungen
  • Weiterleitung von Informationen an die entsprechenden Stellen
  • Gutscheinverbuchungen kontrollieren
  • Mithilfe im Front Office
  • Erarbeitung und Sicherstellung der Einhaltung diverser Hotels Standards

 

Profil

  • 1-2 Jahre Berufserfahrung
  • Kundenorientiertes Denken
  • Interesse an Weiterbildungen
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Freude im Umgang mit Gästen
  • Gute Kenntnisse der MS Office-Programme
  • Protel Kenntnisse von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
     

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.745,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Housekeeping Manager/in (ab November 2019)

Aufgaben

  • Hauptverantwortung der Kontrolle von gereinigten Zimmern und aller öffentlichen Bereiche auf Sauberkeit unter Einhaltung der Standards
  • Kontrolle der Fremdfirma für die Zimmerreinigung
  • Ordnungsgemäße Bearbeitung der Gästewäsche und der Fundsachen
  • Meldung von Defekten in den Zimmern und / oder in den öffentlichen Bereichen an die Haustechnik
  • Aktive Unterstützung der Reinigungskräfte und Auszubildenden bei der Einarbeitung in den jeweiligen Aufgabenbereichen
  • Verfassen der Dienstpläne und Urlaubsplanung
  • Inventur und Bestellung der Uniformen
  • Koordination und Kontrolle der Fremd-Wäscherei
  • Überwachung und Verwaltung der Lagerbestände für alle die Abteilung betreffenden Utensilien
  • Kostenkontrolle in allen die Abteilung betreffenden Bereichen

 

Profil

  • Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach, in der Hauswirtschaft und / oder vergleichbare einschlägige Berufserfahrung
  • Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
  • Kompetentes und herzliches Auftreten
  • Gepflegtes Erscheinungsbild
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • Sehr gute Erfahrung in Mitarbeiterführung
  • Durch Deine aufgeschlossene und souveräne Art schaffst Du es täglich aufs Neue Dein Team zu motivieren und zu Bestleistungen anzuspornen
  • EDV Kenntnisse, Protel Kenntnisse von Vorteil
  • Sehr gute Deutschkenntnisse (Fremdsprachen von Vorteil)
     

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.840,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Shiftleader Front Office (m/w) (ab November 2019)

Aufgaben

  • Tägliche Kontrolle und Ausführung der Schichtaufgaben
  • Check in und Check out
  • „Training on the Job“  im Bereich Front Office
  • Aktive Gästebetreuung
  • Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
  • Kassaführung, Tagesabschlüsse
  • Abrechnungen und administrative Tätigkeiten 
  • Führen eines Schichtreportes
  • Bearbeitung der am Empfang anfallenden Aufgaben  
  • Erarbeitung und Sicherstellung der Einhaltung diverser Hotels Standards

Profil

  • Ein bis zwei Jahre Berufserfahrung an der Rezeption
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Kundenorientiertes Denken
  • Interesse an Weiterbildungen
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Freude im Umgang mit Gästen
  • Office Kenntnisse
  • Protel Kenntnisse von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.650,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Rooms Division Manager/in (ab August 2019)

Aufgaben

  • Leitung der Abteilung Rezeption, Reservierung, Housekeeping und Technik
  • Planung der Preisstruktur, Package-Erstellung und dazu gehörende Ratenpflege und Wartung des PM-Systems sowie Channel Managers
  • „Training on the Job“  im Bereich Front Office und Reservierung
  • Verantwortung, Überprüfung und Optimierung der reibungslosen Arbeitsabläufe in allen Rooms-Abteilungen
  • Koordination der Fremdfirma bezüglich der Zimmerreinigung, Spot checks
  • Budgeterstellung und -verantwortung aller Rooms zugeordneten Abteilungen
  • Verantwortung des Qualitäts- und Reklamationsmanagement sowie Beantworten und Koordination aller Bewertungen
  • Erarbeitung und Sicherstellung der Einhaltung diverser Hotels Standards
  • Umsetzung von Qualitäts-Checks: Durchführung von Umsetzungsmaßnamen zur Qualitäts- und Kompetenzsteigerung in den Abteilungen
  • Leidenschaftliches Führen, Fördern und zur Verfügung stehen als vertrauensvoller Ansprechpartner für unsere Mitarbeiter
  • Überwachung einer wirtschaftlich effizienten Dienst- und Urlaubsplanung
  • Repräsentation des Gastgebers
  • Vertretung der Direktion in deren Abwesenheit

 

Profil

  • 3 - 5 Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Funktion
  • Führungskompetenz, wenn möglich mit Erfahrung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Kundenorientiertes Denken
  • Interesse an Weiterbildungen
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Gute Kenntnisse der MS Office-Programme
  • Protel Kenntnisse von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
     

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.950,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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SPA Manager/in (ab November 2019)

Aufgaben

Kosmetik

  • Durchführung von klassischen Gesichtsbehandlungen  
  • Manikür mit Lack
  • Aktive Gästebetreuung und typgerechter Verkauf von Produkten

Fußpflege

  • Fachgerechte Durchführung der klassischen medizinischen Pediküre mit Lack, Fußmassage und Packung

Massage

  • Professionelle Durchführung klassischer Massagen
  • Freundliche und fachkompetente Beratung und Betreuung unserer nationalen sowie internationalen Gäste
  • Kaufmännische und betriebswirtschaftliche Arbeitsaufgaben
  • Mitarbeit an der SPA-Rezeption
  • Überwachung und Einhaltung der SPA-Qualitätsstandards
  • Operative und administrative Leitung vom gesamten SPA-Bereich
  • Warenwirtschaft (somit Erfahrungen mit Bestellung und Verteilung bzw. Kalkulation der Produkte)
  • Zeitmanagement
  • Laufende Weiterentwicklung des Angebotes

 

Profil

  • 3 - 5 Jahre Berufserfahrung
  • Hotel und SPA-Erfahrung
  • Führungskompetenz, wenn möglich mit Erfahrung
  • Dienstplan und Urlaubsgestaltung
  • Kundenorientiertes Denken
  • Interesse an Weiterbildungen
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Gute Kenntnisse der MS Office-Programme
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
     

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.760,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Kosmetiker/in (ab Dezember 2019)

Aufgaben

  • Kosmetikbehandlungen, Maniküre, Pediküre 
  • Produktverkauf
  • Verkauf von Behandlungen an der Spa Rezeption
  • Unterstützung bei allgemeinen Spa Rundgängen (Kontrolle auf Sauberkeit und Einhaltung der Qualitätsstandards in der Sauna, und am Pool)

Profil

  • Abgeschlossene und fundierte Ausbildung als staatlich geprüfter Kosmetiker m/w
  • Erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position
  • Kundenorientiertes Denken
  • freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Teamplayer
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.650,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Masseur (m/w) (ab Dezember 2019)

Aufgaben

  • Professionelle Durchführung von klassischen Massagen, sowie Fussreflexzonenmassage
  • Produktverkauf
  • Verkauf von Behandlungen an der Spa Rezeption
  • Unterstützung bei allgemeinen Spa Rundgängen (Kontrolle auf Sauberkeit und Einhaltung der Qualitätsstandards in der Sauna, und am Pool)

Profil

  • Abgeschlossene und fundierte Ausbildung als staatlich geprüfter Masseur/in oder Physiotherapeut/in       
  • Erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position
  • Kundenorientiertes Denken
  • freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Teamplayer
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.650,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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SPA & Wellness Mitarbeiter/in (ab Dezember 2019)

Aufgaben

Kosmetik

  • Durchführung von klassischen Gesichtsbehandlungen  
  • Manikür mit Lack
  • Aktive Gästebetreuung und typgerechter Verkauf von Produkten

Fußpflege

  • Fachgerechte Durchführung der klassischen medizinischen Pediküre mit Lack, Fußmassage und Packung

Massage

  • Professionelle Durchführung klassischer Massagen
  • Freundliche und fachkompetente Beratung und Betreuung unserer nationalen sowie internationalen Gäste
  • Mitarbeit an der SPA-Rezeption
  • Einhaltung der SPA-Qualitätsstandards
     

Profil

  • Abgeschlossene Berufserfahrung
  • Hotel und SPA-Erfahrung
  • Kundenorientiertes Denken
  • Interesse an Weiterbildungen
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Teamplayer
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
     

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.650,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Gastronomische/-r Leiter/-in (ab September 2019)

Aufgaben

  • Erstellung eines F&B Konzepts, für unsere 4 Themenrestaurants und unserer Eventlocation – PURAALM, in enger Zusammenarbeit mit der Direktion und dem Küchenchef
  • Sicherstellung und Überwachung des quantitativen & qualitativen Personalstands (inkl. Dienst- und Urlaubsplanung)
  • Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste
  • Beratung und aktiver Verkauf
  • Entgegennahme und Behandlung von Reklamationen
  • Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts
  • Korrekte Abrechnung, Führung des Kassenbuchs, Einzahlung des Bargelds sowie Mitarbeit bei der Planung & Überwachung des Budgets
  • Kontrolle des Warenbestandes und monatliche Inventur
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen operativen Geschäft
  • Regelmäßige Durchführung von Trainings und Schulungen für die Mitarbeiter

 

Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Min. 3 Jahre Erfahrung in einer Führungsposition im F&B-Bereich
  • Motivierendes und professionelles Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
  • Erfahrung in der Budgeterstellung
  • Gute Kenntnisse der MS Office-Programme
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Organisationsvermögen und Kreativität
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
     

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 2.050,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Stellvertretende/r Restaurantleiter/in (ab November 2019)

Aufgaben

  • Unterstützung unseres Restaurantleiters/in
  • Sicherstellung und Überwachung des quantitativen & qualitativen Personalstands (inkl. Dienst- und Urlaubsplanung)
  • Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste
  • Beratung und aktiver Verkauf
  • Aktive Mitarbeit beim Frühstück-, Mittag- und Abendessen
  • Entgegennahme und Behandlung von Reklamationen
  • Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts
  • Kontrolle des Warenbestandes
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Überwachung und Sicherung unserer hohen Qualitätsstandards
  • Monatliche Inventur
  • Regelmäßige Durchführung von Trainings und Schulungen für die Mitarbeiter

 

Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Min. 1 Jahre Erfahrung in einer Führungsposition im F&B-Bereich in der gehobenen Hotellerie
  • Motivierendes und professionelles Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Organisationsvermögen und Kreativität
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
     

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.840,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Barchef/in (ab November 2019)

Aufgaben

  • Betreuung, Beratung und Unterhaltung der Gäste
  • Professionelle und perfekte Präsentation der Bar
  • Zubereiten sämtlicher gängigen Cocktails, Fizzes, Sours etc.
  • Umsetzung kreativer neuer Ideen
  • Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts
  • Standards, Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
  • Kontrolle des Warenbestandes
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Mithilfe während dem Abendservice im Restaurant

Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
  • Mindestens 2 Jahre Erfahrung
  • Entertainer aus Leidenschaft
  • Motivierendes und professionelles Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
  • Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
  • Organisationsvermögen und Kreativität
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
     

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.840,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Stellvertretende/r Rezeptionsleiter/in (ab August 2019)

Aufgaben

  • Leitung der Abteilung Rezeption in enger Zusammenarbeit mit dem Rooms Division Manager/in
  • Check-in und check-out
  • „Training on the Job“  im Bereich Front Office
  • Verantwortung, Überprüfung und Optimierung der reibungslosen Arbeitsabläufe in allen Rooms-Abteilungen
  • Aktive Gästebetreuung
  • Kassaführung, Tagesabschlüsse
  • Abrechnungen und administrative Tätigkeiten  
  • Erarbeitung und Sicherstellung der Einhaltung diverser Hotels Standards
  • Überwachung einer wirtschaftlich effizienten Dienst- und Urlaubsplanung

 

Profil

  • 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Funktion
  • Führungskompetenz, wenn möglich mit Erfahrung
  • Erfahrung in der Mitarbeiterführung
  • Kundenorientiertes Denken
  • Interesse an Weiterbildungen
  • Freundliches und gepflegtes Auftreten
  • Freude im Umgang mit Gästen
  • Gute Kenntnisse der MS Office-Programme
  • Protel Kenntnisse von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
     

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.785,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Pizzaiolo (m/w) (ab November 2019)

Aufgaben

  • Mitwirkung & Überwachung bei der Vorbereitung und Produktion von Speisen, für unsere italienisches Buffetrestaurant inklusive Show-Cooking 
  • Herstellen von Pizzateig und Pizzen, sowie diversen anderen italienischen Gerichten
  • Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
  • sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Profil

  • abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrungen in einer gleichwertigen Position
  • Erfahrung in der Produktion für Buffets
  • Berufserfahrung in der italienischen Küche
  • Freude daran Mitarbeiter zu schulen und anzuleiten
  • Selbstständig, begeisterungsfähig, Teamplayer
  • Organisationstalent mit der Fähigkeit, verschiedene Aufgaben gleichzeitig zu bearbeiten und zu priorisieren
  • Sie kennen und setzen alle gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.650,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Souschef/in

Aufgaben

  • Mitwirkung & Überwachung bei der Vorbereitung und Produktion von Speisen, Menüs und Buffets für unsere 4 Restaurants  
  • Warenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem Küchenchef
  • Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
  • Kontrolle des Personaleinsatzes im Küchenbereich
  • Weitergabe und Überwachung der Ausbildungsinhalte
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
  • Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte und die Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit dem Inventar
  • Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich
  • Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

 

Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Mehrere Jahre Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in einer gleichwertigen Position
  • Erfahrung in der Kostenkalkulation
  • Kreativität und die Liebe zum Kochen
  • Freude daran Mitarbeiter zu schulen und anzuleiten
  • Selbstständig, begeisterungsfähig, übernimmst gerne Verantwortung und arbeitest sehr gerne im Team
  • Organisationstalent mit der Fähigkeit, verschiedene Aufgaben gleichzeitig zu bearbeiten und zu priorisieren
  • Du kennst und setzt alle gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) um
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.840,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Jungkoch/-köchin (ab November 2019)

Aufgaben

  • Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Arbeiten im Tages- und Abendgeschäft
  • Tägliche Erstellung des Mise en place
  • Produzieren und Anrichten von Speisen, für unsere 4 Themenrestaurants
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Selbstständig, begeisterungsfähig, Teamplayer
  • Organisationstalent
  • Erfahrung in der Buffetproduktion von Vorteil
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.600,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Produktionskoch/-köchin (für Buffets, ab November 2019)

Aufgaben

  • Gestaltung, Vorbereitung Aufbau und Betreuung unserer Buffets (Frühstück, Lunch, Abendessen für unsere 4 Themenrestaurants)
  • Tägliche Erstellung des Mise en place
  • Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Selbstständig, begeisterungsfähig, Teamplayer
  • Organisationstalent
  • Erfahrung in der Buffetproduktion
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.650,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Koch für asiatisches Restaurant (m/w) (ab November 2019)

Aufgaben

  • Zubereitung und Anrichten der Speisen für unser Asiatisches Buffetrestaurant inklusive Show-Cooking 
  • Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
  • Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Profil

  • Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
  • Erfahrung in der großen Welt der Küche Asiens
  • Erfahrung in der Produktion für Buffets
  • Freude daran Mitarbeiter zu schulen und anzuleiten
  • Selbstständig, begeisterungsfähig, Teamplayer
  • Organisationstalent mit der Fähigkeit, verschiedene Aufgaben gleichzeitig zu bearbeiten und zu priorisieren
  • Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.650,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Küchenhilfe/Spüler (m/w) (ab Dezember 2019)

Aufgaben

  • Vor- und Zubereiten von Gemüse und Salaten    
  • Mitarbeit bei der Produktion von Buffets und Menüs
  • nach Absprache und Eignung - Portionieren und Anrichten von Speisen in der offenen Küche im Gästebereich
  • Reinigung von Geschirr und Besteck sowie des Küchenequipments mit moderner Spültechnik
  • allgemeine Reinigungsaufgaben in der Spülküche sowie im gesamten Küchen- und Lagerbereich
  • sorgfältiger Umgang und fachgerechte Pflege der gesamten Küchenausstattung

Profil

  • Erfahrung in einer vergleichbaren Position
  • Selbstständig, begeisterungsfähig, Teamplayer, offene Positive Ausstrahlung
  • Initiative, Lern- und Einsatzbereitschaft
  • Sauberes und gepflegtes Erscheinungsbild
  • Gute Deutschkenntnisse

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.540,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Stellv. Hausdame (m/w) (ab November 2019)

Aufgaben

  • Hauptverantwortung der Kontrolle von gereinigten Zimmern und aller öffentlichen Bereiche auf Sauberkeit unter Einhaltung der Standards
  • Kontrolle der Fremdfirma für die Zimmerreinigung, sowie der Fremd Wäscherei
  • ordnungsgemäße Bearbeitung der Gästewäsche und der Fundsachen
  • Meldung von Defekten in den Zimmern und / oder in den öffentlichen Bereichen an die Haustechnik
  • aktive Unterstützung der Reinigungskräfte und Auszubildenden bei der Einarbeitung in den jeweiligen Aufgabenbereichen
  • Überwachung und Verwaltung der Lagerbestände für alle die Abteilung betreffenden Utensilien

Profil

  • eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach, in der Hauswirtschaft und / oder vergleichbare einschlägige Berufserfahrung
  • eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
  • kompetentes und herzliches Auftreten
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • Kommunikations- und Teamfähigkeit
  • EDV Kenntnisse, Protel Kenntnisse von Vorteil
  • sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.650,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Frühstückskoch (m/w) (ab Dezember 2019)

Aufgaben

  • Vor- und Zubereiten der täglichen Speisen am Frühstücksbuffet
  • Professioneller Service an den Live Cooking Stationen während des Frühstücks
  • Mitverantwortlich für das Mise-en Place auf den entsprechenden Positionen
  • Unterstützung aller F&B Outlets
  • Mitverantwortlich für die einwandfreie Ordnung und Sauberkeit vor allem im Küchenbereich gemäß der allgemeinen HACCP Richtlinien

Profil

  • Erfahrung als Frühstückskoch/-köchin
  • Selbstständig, begeisterungsfähig, Teamplayer, offene und positive Ausstrahlung
  • Erfahrung mit Live Cooking Stationen  
  • Sehr gute Deutschkenntnisse

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.540,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

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Information

Liebe/-r Bewerber/-in

herzlichen Dank für Dein Interesse und die Übermittlung Deiner Bewerbung. Aus datenschutzrechtlichen Gründen weisen wir Dich darauf hin, dass wir Deine übermittelten Unterlagen bis zum Ablauf von neun Monaten nach Eingang elektronisch archivieren. Nach diesem Zeitraum werden Deine Daten gelöscht.

 
Bei Fragen zu Deiner Bewerbung oder zum Thema Datenschutz stehen wir Dir sehr gerne unter hr@adapura.com oder per Telefon +43 50 3636 1121 (Lisa Huber) zur Verfügung.