Erfrischendes Hotelkonzept, erfrischender Arbeitsplatz

Aufgaben

• Leitung der Abteilung Rezeption, Reservierung, Housekeeping und Technik
• Planung der Preisstruktur, Package-Erstellung und dazu gehörende Ratenpflege und Wartung des PM-Systems sowie Channel Managers
• „Training on the Job“  im Bereich Front Office und Reservierung
• Verantwortung, Überprüfung und Optimierung der reibungslosen Arbeitsabläufe in allen Rooms-Abteilungen
• Koordination der Fremdfirma bezüglich der Zimmerreinigung, Spot checks
• Budgeterstellung und -verantwortung aller Rooms zugeordneten Abteilungen
• Verantwortung des Qualitäts- und Reklamationsmanagement sowie Beantworten und Koordination aller Bewertungen
• Erarbeitung und Sicherstellung der Einhaltung diverser Hotels Standards
• Umsetzung von Qualitäts-Checks: Durchführung von Umsetzungsmaßnamen zur Qualitäts- und Kompetenzsteigerung in den Abteilungen
• Leidenschaftliches Führen, Fördern und zur Verfügung stehen als vertrauensvoller Ansprechpartner für unsere Mitarbeiter
• Überwachung einer wirtschaftlich effizienten Dienst- und Urlaubsplanung
• Repräsentation des Gastgebers
• Vertretung der Direktion in deren Abwesenheit

Profil

• 3 - 5 Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Funktion
• Führungskompetenz, wenn möglich mit Erfahrung
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Kundenorientiertes Denken
• Interesse an Weiterbildungen
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Gute Kenntnisse der MS Office-Programme
• Protel Kenntnisse von Vorteil
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
   

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 2.500,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Abwicklung unserer laufenden Reservierungen
• Bearbeitung der laufenden Korrespondenz mit unseren anspruchsvollen Gästen
• „Training on the Job“  im Bereich Front Office
• Projektbezogene Tätigkeiten und Schulungen
• Weiterleitung von Informationen an die entsprechenden Stellen
• Gutscheinverbuchungen kontrollieren
• Mithilfe im Front Office
• Erarbeitung und Sicherstellung der Einhaltung diverser Hotels Standards

Profil

• 1-2 Jahre Berufserfahrung
• Kundenorientiertes Denken
• Interesse an Weiterbildungen
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Freude im Umgang mit Gästen
• Gute Kenntnisse der MS Office-Programme
• Protel Kenntnisse von Vorteil
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
   

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.745,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Hauptverantwortung der Kontrolle von gereinigten Zimmern und aller öffentlichen Bereiche auf Sauberkeit unter Einhaltung der Standards
• Kontrolle der Fremdfirma für die Zimmerreinigung
• Ordnungsgemäße Bearbeitung der Gästewäsche und der Fundsachen
• Meldung von Defekten in den Zimmern und / oder in den öffentlichen Bereichen an die Haustechnik
• Aktive Unterstützung der Reinigungskräfte und Auszubildenden bei der Einarbeitung in den jeweiligen Aufgabenbereichen
• Verfassen der Dienstpläne und Urlaubsplanung
• Inventur und Bestellung der Uniformen
• Koordination und Kontrolle der Fremd-Wäscherei
• Überwachung und Verwaltung der Lagerbestände für alle die Abteilung betreffenden Utensilien
• Kostenkontrolle in allen die Abteilung betreffenden Bereichen

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach, in der Hauswirtschaft und / oder vergleichbare einschlägige Berufserfahrung
• Eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• Kompetentes und herzliches Auftreten
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• Sehr gute Erfahrung in Mitarbeiterführung
• Durch Deine aufgeschlossene und souveräne Art schaffst Du es täglich aufs Neue Dein Team zu motivieren und zu Bestleistungen anzuspornen
• EDV Kenntnisse, Protel Kenntnisse von Vorteil
• Sehr gute Deutschkenntnisse (Fremdsprachen von Vorteil)
   

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.840,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Tägliche Kontrolle und Ausführung der Schichtaufgaben
• Check in und Check out
• „Training on the Job“  im Bereich Front Office
• Aktive Gästebetreuung
• Annahme und Bearbeitung von Reservierungen
• Kassaführung, Tagesabschlüsse
• Abrechnungen und administrative Tätigkeiten 
• Führen eines Schichtreportes
• Bearbeitung der am Empfang anfallenden Aufgaben  
• Erarbeitung und Sicherstellung der Einhaltung diverser Hotels Standards

Profil

• Ein bis zwei Jahre Berufserfahrung an der Rezeption
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Kundenorientiertes Denken
• Interesse an Weiterbildungen
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Freude im Umgang mit Gästen
• Office Kenntnisse
• Protel Kenntnisse von Vorteil
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.700,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Leitung der Abteilung Rezeption, Reservierung, Housekeeping und Technik
• Planung der Preisstruktur, Package-Erstellung und dazu gehörende Ratenpflege und Wartung des PM-Systems sowie Channel Managers
• „Training on the Job“  im Bereich Front Office und Reservierung
• Verantwortung, Überprüfung und Optimierung der reibungslosen Arbeitsabläufe in allen Rooms-Abteilungen
• Koordination der Fremdfirma bezüglich der Zimmerreinigung, Spot checks
• Budgeterstellung und -verantwortung aller Rooms zugeordneten Abteilungen
• Verantwortung des Qualitäts- und Reklamationsmanagement sowie Beantworten und Koordination aller Bewertungen
• Erarbeitung und Sicherstellung der Einhaltung diverser Hotels Standards
• Umsetzung von Qualitäts-Checks: Durchführung von Umsetzungsmaßnamen zur Qualitäts- und Kompetenzsteigerung in den Abteilungen
• Leidenschaftliches Führen, Fördern und zur Verfügung stehen als vertrauensvoller Ansprechpartner für unsere Mitarbeiter
• Überwachung einer wirtschaftlich effizienten Dienst- und Urlaubsplanung
• Repräsentation des Gastgebers
• Vertretung der Direktion in deren Abwesenheit

Profil

• 3 - 5 Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Funktion
• Führungskompetenz, wenn möglich mit Erfahrung
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Kundenorientiertes Denken
• Interesse an Weiterbildungen
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Gute Kenntnisse der MS Office-Programme
• Protel Kenntnisse von Vorteil
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
   

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 2.500,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

Kosmetik

• Durchführung von klassischen Gesichtsbehandlungen  
• Manikür mit Lack
• Aktive Gästebetreuung und typgerechter Verkauf von Produkten

Fußpflege

• Fachgerechte Durchführung der klassischen medizinischen Pediküre mit Lack, Fußmassage und Packung

Massage

• Professionelle Durchführung klassischer Massagen
• Freundliche und fachkompetente Beratung und Betreuung unserer nationalen sowie internationalen Gäste
• Kaufmännische und betriebswirtschaftliche Arbeitsaufgaben
• Mitarbeit an der SPA-Rezeption
• Überwachung und Einhaltung der SPA-Qualitätsstandards
• Operative und administrative Leitung vom gesamten SPA-Bereich
• Warenwirtschaft (somit Erfahrungen mit Bestellung und Verteilung bzw. Kalkulation der Produkte)
• Zeitmanagement
• Laufende Weiterentwicklung des Angebotes

Profil

• 3 - 5 Jahre Berufserfahrung
• Hotel und SPA-Erfahrung
• Führungskompetenz, wenn möglich mit Erfahrung
• Dienstplan und Urlaubsgestaltung
• Kundenorientiertes Denken
• Interesse an Weiterbildungen
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Gute Kenntnisse der MS Office-Programme
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
   

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.760,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Kosmetikbehandlungen, Maniküre, Pediküre 
• Produktverkauf
• Verkauf von Behandlungen an der Spa Rezeption
• Unterstützung bei allgemeinen Spa Rundgängen (Kontrolle auf Sauberkeit und Einhaltung der Qualitätsstandards in der Sauna, und am Pool)

Profil

• Abgeschlossene und fundierte Ausbildung als staatlich geprüfter Kosmetiker m/w
• Erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position
• Kundenorientiertes Denken
• freundliches und gepflegtes Auftreten
• Teamplayer
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.650,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

Kosmetik

• Durchführung von klassischen Gesichtsbehandlungen  
• Manikür mit Lack
• Aktive Gästebetreuung und typgerechter Verkauf von Produkten

Fußpflege

• Fachgerechte Durchführung der klassischen medizinischen Pediküre mit Lack, Fußmassage und Packung

Massage

• Professionelle Durchführung klassischer Massagen
• Freundliche und fachkompetente Beratung und Betreuung unserer nationalen sowie internationalen Gäste
• Mitarbeit an der SPA-Rezeption
• Einhaltung der SPA-Qualitätsstandards
   

Profil

• Abgeschlossene Berufserfahrung
• Hotel und SPA-Erfahrung
• Kundenorientiertes Denken
• Interesse an Weiterbildungen
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Teamplayer
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
   

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.650,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

Du unterstützt und verstärkst unser bestehendes Team der Technikabteilung und bist für ein breit gefächertes Aufgabengebiet zuständig.

Profil

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Selbstständig, begeisterungsfähig, Teamplayer, offene positive Ausstrahlung
• Initiative, Lern- und Einsatzbereitschaft
• sauberes und gepflegtes Erscheinungsbild
• gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
• Führerschein B
• handwerkliche Kenntnisse
• abgeschlossene Ausbildung in einem handwerklichen Beruf

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.600,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Abwicklung unserer laufenden Reservierungen
• Optimale Betreuung der Kunden/Gäste am Telefon bzw. bei schriftlicher Korrespondenz
• Führung des kompletten Reservierungsteams
• „Training on the Job“ im Bereich Front Office
• Projektbezogene Tätigkeiten und Schulungen
• Weiterleitung von Informationen an die entsprechenden Stellen
• Kontrolle von Gutscheinverbuchungen
• Erarbeitung und Sicherstellung der Einhaltung diverser Hotels Standards

Profil

• abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie
• idealerweise über mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in der Reservierung sowie Führungserfahrung
• offenes und freundliches Auftreten
• sehr gute Englischkenntnisse
• gute Kenntnisse in MS Office und PMS (Protel)

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.800,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Erstellung eines F&B Konzepts, für unsere 4 Themenrestaurants und unserer Eventlocation – PURAALM, in enger Zusammenarbeit mit der Direktion und dem Küchenchef
• Sicherstellung und Überwachung des quantitativen & qualitativen Personalstands (inkl. Dienst- und Urlaubsplanung)
• Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung der Gäste
• Beratung und aktiver Verkauf
• Entgegennahme und Behandlung von Reklamationen
• Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts
• Korrekte Abrechnung, Führung des Kassenbuchs, Einzahlung des Bargelds sowie Mitarbeit bei der Planung & Überwachung des Budgets
• Kontrolle des Warenbestandes und monatliche Inventur
• Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Unterstützung der Mitarbeiter im täglichen operativen Geschäft
• Regelmäßige Durchführung von Trainings und Schulungen für die Mitarbeiter

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Min. 3 Jahre Erfahrung in einer Führungsposition im F&B-Bereich
• Motivierendes und professionelles Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
• Erfahrung in der Budgeterstellung
• Gute Kenntnisse der MS Office-Programme
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
• Organisationsvermögen und Kreativität
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
   

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 2.050,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Durchführung von Aufgüssen
• Beratung und Betreeung der Wellnessgäste
• Bedienung und Überwachung der technischen Anlagen
• Durchführung der anfallenden Reinigungsarbeiten nach vorgegebenen Hygienestandards

Profil

• Idealerweise erste Berufserfahrung im Sauna- und Wellnessbereich
• Absolvierter Lehrgang als Saunameister von Vorteil
• offenes und sympathisches Auftreten
• Service- und Kundenorientierung
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.600,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Sicherstellung des Betriebes, der Wartung und der Instandhaltung der technischen Gebäudeausrüstungen, insbesondere im Bereich Schwimmbad, Heizung, Lüftung und Klimatechnik
• Durchführung von Haustechniker- und Hausmeistertätigkeiten in enger Zusammenarbeit mit dem Hausmeister
• Kontrolle, Pflege und Wartung gebäudetechnischer Anlagen
• Einweisung und Überprüfung der Eventtechnik in der Pura Alm
• Eigenständige Erledigung von anfallenden Reparaturen
• Urlaubs- und Krankheitsvertretung des Hausmeisters
• Zusammenarbeit mit externen Dienstleistern

Profil

• Eine erfolgreich abgeschlossene Handwerkerausbildung, idealerweise im Bereich Elektro
• IT-Kenntnisse
• Selbständiges, pflicht- und verantwortungsbewusstes Arbeiten
• Kenntnisse als Netzwerktechniker für IP Basierende Datennetze sind von Vorteil, jedoch nicht Bedingung (interne Aus- und Weiterbildung möglich)
• Teamgeist, Belastbarkeit und Loyalität
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft, Engagement und Zuverlässigkeit
• Gute Deutschkenntnisse

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.600,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Betreuung, Beratung und Unterhaltung der Gäste
• Professionelle und perfekte Präsentation der Bar
• Zubereiten sämtlicher gängigen Cocktails, Fizzes, Sours etc.
• Umsetzung kreativer neuer Ideen
• Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts
• Standards, Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz
• Kontrolle des Warenbestandes
• Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
• Mithilfe während dem Abendservice im Restaurant

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Mindestens 2 Jahre Erfahrung
• Entertainer aus Leidenschaft
• Motivierendes und professionelles Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen
• Sehr gute Kommunikationsfähigkeit
• Organisationsvermögen und Kreativität
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
   

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.840,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Freundliche, professionelle Gästebetreuung
• Bearbeitung von Reservierungen über E-Mail und Telefon
• Check In & Check Out
• Anlaufstelle für Wünsche, Fragen und Beschwerden
• Kassenführung 

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
• sehr gute Umgangsformen und freundliches Auftreten
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
• sichere MS Office-Kenntnisse, Protel Kenntnisse von Vorteil

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.700,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Mitwirkung bei der allgemeinen Organisation von Büroabläufen
• Organisation und Abwicklung von spezifischen Verwaltungsaufgaben (Inventuren, Bestellungen, Reklamationen, etc.)
• Kontrolle von Tages-/Kreditkartenabrechnungen sowie Administration der Kassa 
• Übernahme von Aufgaben im Bereich Zahlungsverkehr, Fakturierung & Mahnwesen
• Administration und Kontrolle des Zeiterfassungssystems

Profil

• abgeschlossene kaufmännische oder touristische Ausbildung (HAS, HAK, Tourismusschule, HBLA, usw.)
• mehrjährige Berufserfahrung in der Büroorganisation sowie im Rechnungswesen, idealerweise im Hotelbereich
• strukturierte und selbständige Arbeitsweise
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.711,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Leitung und Koordination sämtlicher Aktivitäten in unseren Frühstücksrestaurants 
• Begrüßung und Verabschiedung unsere Gäste sowie Unterstützung bei der Platzsuche
• Vorbereitung und Zusammenstellung unseres reichhaltigen Frühstücksbuffets 
• Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäftes
• Sicherstellung des Mise-en-Place und eines reibungslosen Ablaufes  
• Koordination der MitarbeiterInnen
• Durchführung von on the job Trainings 
• Einarbeitung neuer MitarbeiterInnen
• Professionelle und individuelle Gästebetreuung während des Frühstückes
• Koordination aller Aktivitäten zwischen Service und Küche
• Beachten der Hygienischen Vorschriften und warenwirtschaftliches Handeln
• Erarbeitung von Standards und/oder Einhaltung der Vorgegebenen Standards
• Qualitätssicherung
• Operatives Mitarbeiten im Frühstück

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Fundierte Berufserfahrung in der Hotelbranche oder in vergleichbarer Position
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
• gepflegtes Erscheinungsbild und aufgeschlossene Persönlichkeit
• sicheres Auftreten mit guten Umgangsformen
• Gastorientierung und Qualitätsbewusstsein 

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.760,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Erstklassige Betreeung unserer Gäste
• Produktverkauf, Beratung und Betreeung der Gäste im SPA
• Buchung von Behandlungsterminen und Beantwortung von Telefonaten
• Betreuung der Gäste und Abwicklung von Anfragen
• Kontrollgänge im gesamten Spa Bereich

Profil

• Höfliches und sehr gepflegtes Auftreten
• Freunde an der Dienstleistung am Gast
• Teamfähigkeit und Einsatzbereitschaft
• Selbstständige und saubere Arbeitsweise
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.700,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Leitung der Abteilung Rezeption in enger Zusammenarbeit mit dem Rooms Division Manager/in
• Check-in und check-out
• „Training on the Job“  im Bereich Front Office
• Verantwortung, Überprüfung und Optimierung der reibungslosen Arbeitsabläufe in allen Rooms-Abteilungen
• Aktive Gästebetreuung
• Kassaführung, Tagesabschlüsse
• Abrechnungen und administrative Tätigkeiten  
• Erarbeitung und Sicherstellung der Einhaltung diverser Hotels Standards
• Überwachung einer wirtschaftlich effizienten Dienst- und Urlaubsplanung

Profil

• 2-3 Jahre Berufserfahrung in einer leitenden Funktion
• Führungskompetenz, wenn möglich mit Erfahrung
• Erfahrung in der Mitarbeiterführung
• Kundenorientiertes Denken
• Interesse an Weiterbildungen
• Freundliches und gepflegtes Auftreten
• Freude im Umgang mit Gästen
• Gute Kenntnisse der MS Office-Programme
• Protel Kenntnisse von Vorteil
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)
   

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.785,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Mitwirkung & Überwachung bei der Vorbereitung und Produktion von Speisen, Menüs und Buffets für unsere 4 Restaurants  
• Warenbestellungen in Zusammenarbeit und Absprache mit dem Küchenchef
• Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
• Kontrolle des Personaleinsatzes im Küchenbereich
• Weitergabe und Überwachung der Ausbildungsinhalte
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
• Einweisung neuer Mitarbeiter in die Pflege, Reinigung und Instandhaltung der technischen Geräte und die Kontrolle des sorgfältigen Umgangs mit dem Inventar
• Aufnahme und Veranlassung notwendiger Reparaturen im Küchenbereich
• Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Mehrere Jahre Erfahrungen in der gehobenen Hotellerie/Gastronomie in einer gleichwertigen Position
• Erfahrung in der Kostenkalkulation
• Kreativität und die Liebe zum Kochen
• Freude daran Mitarbeiter zu schulen und anzuleiten
• Selbstständig, begeisterungsfähig, übernimmst gerne Verantwortung und arbeitest sehr gerne im Team
• Organisationstalent mit der Fähigkeit, verschiedene Aufgaben gleichzeitig zu bearbeiten und zu priorisieren
• Du kennst und setzt alle gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP) um
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Fremdsprachen von Vorteil)

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.840,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Gestaltung, Vorbereitung Aufbau und Betreuung unserer Buffets (Frühstück, Lunch, Abendessen für unsere 4 Themenrestaurants)
• Tägliche Erstellung des Mise en place
• Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Selbstständig, begeisterungsfähig, Teamplayer
• Organisationstalent
• Erfahrung in der Buffetproduktion
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.650,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Zubereitung und Anrichten der Speisen für unser Asiatisches Buffetrestaurant inklusive Show-Cooking 
• Kontrolle und Gewährleistung der vorgegebenen Qualitätsstandards im gesamten Produktionsbereich
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe einschließlich Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung in der großen Welt der Küche Asiens
• Erfahrung in der Produktion für Buffets
• Freude daran Mitarbeiter zu schulen und anzuleiten
• Selbstständig, begeisterungsfähig, Teamplayer
• Organisationstalent mit der Fähigkeit, verschiedene Aufgaben gleichzeitig zu bearbeiten und zu priorisieren
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.650,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Vor- und Zubereiten von Gemüse und Salaten    
• Mitarbeit bei der Produktion von Buffets und Menüs
• nach Absprache und Eignung - Portionieren und Anrichten von Speisen in der offenen Küche im Gästebereich
• Reinigung von Geschirr und Besteck sowie des Küchenequipments mit moderner Spültechnik
• allgemeine Reinigungsaufgaben in der Spülküche sowie im gesamten Küchen- und Lagerbereich
• sorgfältiger Umgang und fachgerechte Pflege der gesamten Küchenausstattung

Profil

• Erfahrung in einer vergleichbaren Position
• Selbstständig, begeisterungsfähig, Teamplayer, offene Positive Ausstrahlung
• Initiative, Lern- und Einsatzbereitschaft
• Sauberes und gepflegtes Erscheinungsbild
• Gute Deutschkenntnisse

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.540,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Hauptverantwortung der Kontrolle von gereinigten Zimmern und aller öffentlichen Bereiche auf Sauberkeit unter Einhaltung der Standards
• Kontrolle der Fremdfirma für die Zimmerreinigung, sowie der Fremd Wäscherei
• ordnungsgemäße Bearbeitung der Gästewäsche und der Fundsachen
• Meldung von Defekten in den Zimmern und / oder in den öffentlichen Bereichen an die Haustechnik
• aktive Unterstützung der Reinigungskräfte und Auszubildenden bei der Einarbeitung in den jeweiligen Aufgabenbereichen
• Überwachung und Verwaltung der Lagerbestände für alle die Abteilung betreffenden Utensilien

Profil

• eine abgeschlossene Ausbildung im Hotelfach, in der Hauswirtschaft und / oder vergleichbare einschlägige Berufserfahrung
• eine aufrichtige Gast- und Serviceorientierung
• kompetentes und herzliches Auftreten
• gepflegtes Erscheinungsbild
• Kommunikations- und Teamfähigkeit
• EDV Kenntnisse, Protel Kenntnisse von Vorteil
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.650,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.

Aufgaben

• Führung unseres Empfangsteams
• optimale Gästebetreuung sowie reibungslose und professionelle Abläufe am Front Office
• E-Mail Korrespondenz und professionelles Beschwerdemanagement
• Ständiger Informationsaustausch und Absprache mit den Abteilungen
• Gastgeber und Ansprechpartner für unsere Gäste
• Allgemeine administrative Aufgaben sowohl im Front- als auch im Back-Office-Bereich

Profil

• Gute und sichere Umgangsformen
• abgeschlossene touristische Ausbildung
• 1-2 Jahre Berufserfahrung von Vorteil
• sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• exzellente MS Office Kenntnisse, Protel Kenntnisse von Vorteil
• eigenverantwortliches und selbstständiges Arbeiten

Das Bruttomonatsgehalt liegt laut KV bei rund € 1.800,-- (40h). Die klare Bereitschaft zur Überzahlung, abhängig von Deiner Qualifikation und Erfahrung, ist vorhanden.